Mexikói tál, cukkini chipssel / 15 perces vacsorák

Szeretek jókat enni. Szeretem, ha az étel, amit magamhoz veszek tápláló és egészséges, mellette pedig nem utolsó sorban még finom is. Rengetegen vagyunk, akik heti 40 órában dolgoznak (magamat is beleértve) és munka után még minimum 5 vagy 6 teendőnk akad (sport, posta, gyereket, mosás,stb.), így sokan választják a gyorséttermet vagy a zacskós levest vacsorára. Éppen ezért gondoltam arra, hogy megosztok minél több olyan receptet, amit 15-20 perc alatt elkészíthetünk és lelkiismeret nélkül fogyaszthatunk.

A legújabb kedvencem ez a cukkini chipses mexikói tál, amit pikk-pakk elkészíthetünk.

Hozzávalók (két személyre):

-2db cukkini
-kókuszolaj
-2 db érett avokádó
-400 gramm vörösbab
-fagyasztott spenót levél
-3 gerezd fokhagymba
-1 db lilahagyma
-só
-bors
-friss citrom leve
-300 ml paradicsom szósz
-chili pehely
– három evókanál szezámmag (elhagyható)
-125 g barnarizs

 5F8E4404-1601-4601-8104-54DCB02128AD

Elkészítés:

1.A cukkinit alaposan megmossuk és vékony szeletekre vágjuk, majd egy nagy tálban kókuszolajjal összekeverjük és friss őrölt borsot adunk hozzá. Majd a sütőben nagyjából 160 fokon megsütjük. (Kb. 15-20 perc.)

2. Egy lábasban kb. másfél liter vizet felforralunk, majd beletesszük a barna rizst és egy kis sót adunk hozzá, majd 10 percen alatt megfőzzük.

3. Közben felaprítjuk a fokhagymát, lilahagymát és egy serpenyőben egy kevés kókuszolajon elkezdjük megpirítani, majd hozzáadjuk a spenótleveleket és a vörösbabot. Pár perc elteltével, ráöntjük a paradicsomszószt és borsozzuk, sózzuk a zöldséges ragunkat. Mielőtt levennénk a tűzről az ételünket, egy kis citromlevet is adhatunk hozzá.

4. Az érett avokádókat kikanalazzuk, villával összenyomjuk. Jöhet a bors, só és a citrom leve.

5. Az ötödik lépés a tálalás. Egy lapos tányéron mindent szépen elhelyezünk és a kész ételünket megszórhatjuk chili pehellyel és szezámmaggal. Jóétvágyat!

EA366409-1B6B-4BAE-83B2-1DDD285E35C1


A receptet összeállította: Perepelica Claudia

6+1 tipp, a szépséghez

1. Hidratáld magad: “A víznek ugyan nincs kalóriaértéke, mégis a legfontosabb tápanyag a testedben végbemenő kémia reakciókban játszott szerepe miatt. Bár nem üzemanyag, ez a két hidrogén és egy oxigénmolekula lenyűgöző dolgokat tesz az egészségedért. A víz segít a testhőmérséklet szabályozásában, hűtve a belső rendszered, tápanyagokat szállít a sejtjeidhez, kimossa a salakanyagokat. Nélküle nem tudnád a szénhidrátot, fehérjét, zsírt éltető energiává alakítani.” ( A test könyve, Elárulom a szépség titkát: táplálkozás, mozgás és önbizalom, Cameron Diaz, Sandra Bark.) Arról pedig még szót sem ejtettem, hogy ha megfelelően hidratáljuk a szervezetünket az a bőrünkön is meglátszik, a szánk sem cserepesedik ki és a kedvünk is sokkal jobb lesz. Így a legelső lépés ahhoz, hogy szépnek és gyönyörűnek érezzük magunkat, ha mindig megfelelően hidratáljuk magunkat. Nem cukros löttyökkel, hanem vízzel.

2. Kókuszolaj: A kókuszolaj egyértelműen a világ legegészségesebb főzőolaja, így az én konyhámban is mindig van egy jó nagy adaggal és minden ételt vele készítek el. Viszont a szépségápolásban is verhetetlen. Rengeteg előnye van: puhítja a bőrt, eltünteti a bőrhibákat, fényessé teszi a hajat, lassítja az öregedést, egy szóval egy igazi jolly joker. Mindig is a természetes kozmetikumokban hittem és ez nagy valószínűséggel ezután sem fog változni. Kenjük a hajunkra, testünkre, arcunkra és élvezzük a hatását, ahogyan szépülünk tőle.

3. Olvass, filmezz: Szépirodalmakat, verseket, szerelmes regényeket vagy üzleti esetleg pszichológiai könyveket is vegyél bátran magadhoz és építsd a lelked, a karaktered a sorokkal. Nézz minél több filmet, a nagy klasszikusoktól kezdve a szórakoztató vígjátékokig. Szépülj a sorokkal, a finom könyv illattal és a régi filmekkel. Vitasd meg a filmek, könyvek végkimenetelét, csavarjait a pároddal, barátaiddal vagy a családoddal. Filozofálj bátran.

4. Alvás: Pontosan jól tudom milyen az amikor fent maradunk hajnalig, mert egy férfi éppen elrabolta a szívünket és óriási beszélgetésekbe vagyunk hajnali kettőkor vagy éppen a kedvenc sorozatunkat szeretnénk befejezni, de az alvásnak akkor is prioritásnak kell lennie. Az utóbbi időben nem sokat aludtam és végül egy nagy megfázás, döntött az ágyba, ahol nem volt mentségem: aludnom kellett. A test sokszor így jelez, ha kimerültek vagyunk, így hiába van ezer millió dolgunk, az alvás szépít, az alvás egészséges és nagyon fontos.

5. Tisztaság, rendszerezettség: A szépség tényleg belülről fakad, de nyilván nem elhanyagolható a külső sem. Viszont az energiák mindenhol beszélnek. A tisztaság és a rendszerezettség egyben tart. Legyen mindig friss az ágyneműd, vegyél friss virágot az asztalra, tarts rendet az íróasztalodon és vezess határidőnaplót.

6. Edzés, sport: A szépségünkért tettünk kell. Le kell győznünk azt a hangot, ami azt mondja a fejünkben: “Inkább edd meg azt a fánkot és ne menj el sportolni.” Rövid távon lehet könyebb, de hosszabb távon nagyon is szeretni fogjuk magunkat, hogy felvettük azt a futócipőt és elkezdtünk tenni annak érdekében, hogy jól érezzük magunkat és a testünk is szépen átalakuljon. Legyünk fittek, sportosak és életvidámak.

+1. Lépd meg azokat az akadályokat: Rengeteg akadály létezik, ami akár a boldogságunk és a növekedésünk és ezzel együtt a szépségünk útjába állhat. Legyen az egy mérgező családtag, egy egészségtelen párkapcsolat vagy egy “barát” aki azt mondja, hogy nem sikerülhet. Soha nem hallgassunk senkire csak a belső hangunkra. Lépjük meg azokat a lépéséket, vágjuk el a szálakat és szabadítsuk útjára a legnagyobb álmainkat és menjünk el értük. Gyönyörűek leszünk, ha képesek vagyunk önmegvalósítani.

99fb11e9a59aab4d795c252754fb8b94

Fotó: Pinterest

A bejegyzést írta, szerkesztette: Perepelica Claudia

5 dolog, amit szingliként tapasztaltam

1. Szinglinek lenni nem rossz dolog: Bár imádok kapcsolatba lenni és mostanában újra kezd érdekelni a dolog, hogy kapcsolatom legyen, de a szingliség nem egy rossz dolog. Amikor az ember kilép egy hosszabb kapcsolatból vagy egyszerűen csak az élet úgy hozza, akkor érdemes ezt az időt a lehető legjobban kihasználni. Számomra pár hónap egyedüllét rengeteg dologra nyitotta fel a szemem. Ilyenkor van az embernek ideje és lehetősége arra, hogy újra rájöjjön mire is vágyik valójában és újra értelmezze az életét. Ezek az idők nagyon értékesek tudnak lenni, ha hosszútávban gondolkodunk. Az ember rájön ki is ő valójában és milyen kapcsolatra/életre vágyik. Ilyenkor semmi és senki nem tud befolyásolni, ami néha aranyat ér.

2. Rengeteg férfi és nő van ezen a világon: Szingliként hirtelen több és több lehetőség kopogtat be az ajtón. Rájössz, hogy mennyi férfi és nő is él ezen a Földön. Ugyanakkor ezek a kisebb-nagyobb találkozások mindig megerősítenek abban, hogy mire is vágysz valójában. Rájössz, hogy mindig is a különleges fog kelleni. Felismered, hogy semmi időd és energiád szórakozni, mert építeni akarsz. Egyéntől függően felismerjük, hogy mire is vágyunk. Arra vágyunk, hogy küzdjenek értünk?! Szeretnénk családot?! Vagy bulizni, szórakozni akarunk?! A döntés mindig a miénk. Nők és férfiak ezrei fognak szaladgálni az utcán, könnyű élvezeteket kutatva és nem mondom, hogy ez rossz. De aki különlegesre, többre vágyik annak több és több embert kell elengednie az út során, hogy megtalálja azt a személyt, akivel együtt képes építkezni és jóban-rosszban lehet a másikra számítani.

3. A legnagyobb befektetés önmagunk fejlesztése: Szingliként, a legjobb amit tehetünk, hogy foglalkozunk magunkkal. Sokat olvasunk, edzünk, tanulunk és dolgozunk. Álmaink és váraink alapjait alapozzuk most meg, ha elég időt és energiát fektetünk önmagunkba. Ne pusztítsuk magunkat, a sok éjszakázással, dohányzással vagy alkohollal, rengeteg egyszerű élvezetekkel. Ezt az energiát fordítsuk építkezésre és fejlődésre. Így az életünkbe is olyan ember tud majd belépni, akivel már hasonló alapokkal lehet elindulni.

4. A szingliség önbizalmat ad: Amit egyszer úgy gondoltál, hogy egyedül nem fog menni, azt most sorozatosan pipálhatod ki. Mármint velem ez mind így történt. Mindent magamnak tudok megteremteni, a kocsimat egyedül is megtudom tankolni, én magam is eljuthatok A pontból a B-be, sikereket érhetek el férfi nélkül is az oldalamon. Szingliként jobban magadra vagy utalva, ami sok-sok mindenre tanít és persze, önbizalmat is ad, hogy egykor amit úgy gondoltál nem tudnál egyedül, azokat most mind-mind képes vagy véghez vinni.

5. A munkamánia és fejlődés kiélése: Tudom-tudom sokan, amikor szinglik akkor inkább a csajozást és a pasizást választják és a folyamatos szórakozást, de ha engem kérdeztek számomra ilyenkor nem kérdés, hogy mivel is ütöm el a legtöbb időt. Szeretek fejlődni, szeretek dolgozni, szeretek építkezni és a legjobb az egészben, hogy senkinek semmit nem kell bizonyítanom csak és kizárólag önmagamnak. A hajnali 5-ös kelések, a fáradtság, a folyamatos tűz ami csillog a szemembe és nem…most ez nem egy férfiért, hanem a munkáért és az álmaimért. Az pedig külön öröm, ha ebben a helyzetben ismered meg a párod, akivel közösen tudjátok folytatni ezt a szenvedélyes utat.

7365e1185e74d73cb2039afff053f0a8

A bejegyzést írta/szerkesztette: Perepelica Claudia

5 szupergyors (vegán) reggeli recept

A reggeliről ódákat tudnék zengeni, ugyanis számomra nem is létezik fontosabb és boldogabb étkezés a reggelinél. Az egész napom sokkal szebb és produktívabb lesz, ha nem üres hassal indulok el otthonról. Ugyanakkor kicsit sem mindegy, hogy milyen tápanyagokat veszek magamhoz. Soha nem tudnék egy cukros kávéval és kakaóscsigával indítani, ugyanis számomra ezek az ételek nem igazi tápanyagok. De akkor mit is ajánlanék?

1.Kávé helyett zöld turmix: Elsőre talán borzalmasnak hangozhat, de aki egyszer megkedveli az függővé válik. Tapasztalatból mondom, hogy nincs is jobb érzés úgy indítani a napot, hogy már szinte az összes vitamint a szervezetembe vittem, pedig még reggel nyolc óra sem múlt. Ezek a smoothiek isteni finomak tudnak lenni és az egészségünk mellett még széppé is varázsolnak. Én a Nutribullet turmixgépét használom és nekem teljesen bevált, viszont már turmixgépekkel is csodásan működik a dolog.
A mostani kedvenc smoothie receptem a következő: fodros kel, banan, uborka, fagyasztott málna, egy evőkanál mogyoróvaj, 100 ml kesutej. Az adagokat érdemes mixelni és abból a gyümölcsből és zöldésgből többet tenni, aminek az ízét jobban szeretjük. A kesutejtől illetve a mogyoróvajtól pedig igazán krémes állagot kapunk. Imádom és szupergyors: csak bedobáljuk a turmixgépbe és kész is.

2107451B-E85D-4B06-A06C-59C5A764BFE6

2. Mogyoróvajas szendvics: Kenyér helyett előszeretettel használok rizskekszet, nekem 100%-an beválik. Reggel csak rákenem a mogyoróvajat és teszek rá pár friss gyümölcsöt, amit találok a hűtőben és már kész is. Egy kis extra ízért és élményért, pedig csak ajánlani tudom a kókuszchipset is. Isteni finom.

C4918CA6-1C5F-4A6F-90C0-A9CB051A22C3

3. Rizstejes chia puding: Ezt a receptet érdemes előző este összeállítanunk, hogy a végeredményünk csodás legyen. A chiamagot szórjuk egy kis pohárba vagy tálkába és öntsünk rá bármilyen típusú növényi tejet, majd adjunk hozzá egy kis kókuszchipset és keverjük össze. Fedjük le és tegyük éjszakára a hűtőbe, majd reggel adhatunk hozzá friss gyümölcsöt vagy pár csepp juharszirupot is, de magába is fogyaszthatjuk. Egészséges és a napunk is sokkal szebb lesz, ha egy ilyen étellel indulunk el otthonról.

042246EC-FFBE-4820-9897-DAD4DD65A40C

4. Zabkása: Rengeteg különböző zabkását készítettem már el, ugyanis itt is nagyon sokat lehet játszani a hozzávalókkal. Talán majd készítek erről egyszer egy külön posztot illetve a jótékony hatásairól is. A mostani abszolút kedvencem: a diós-mogyorókrémes zabkása. A zabpelyhet rizstejjel készítem el és főzés közben egy egész banánt hozzáadok a kásához, közepes lángon nagyjából 10 percig főzöm majd fagyasztott málnával, jó sok dióval és mogyoróvajjal tálalom.

360DE434-B65D-4464-B662-D27059C4B752

5. Az újragondolt banán split: Gyerekeknek, férfiaknak és nőknek is egyaránt ajánlom ezt a desszert reggelit, mert isteni finom. A banánt félbe vágjuk és kókuszjoghurtot adunk hozzá, mandulát és juharszirupot. Erre pedig jöhetnek rá az isteni gyümölcsök. Na nekem senki ne mondja, hogy a nutellás kalács még mindig jobban hangzik.

IMG_7558


Az ételeket készítette, fotózta: Perepelica Claudia
A bejegyzést írta, szerkesztette: Perepelica Claudia

Szidónia Kastélyszálloda, avagy elegánsan feltöltődni

Szeretek és mindig is szerettem “jönni-menni”. Pár éve még inkább a külföldi úticélokat vettem elsősorban figyelembe, ami a mai napig kísér de egyre jobban érdekel szeretett hazánk csodaszép helyei és gyönyörű szállodái. Bevallom, nagyon szeretem az igényes és elegáns környezetet és úgy gondolom, hogy pihenni és feltöltődni csak olyan helyen tudok, ahol kényelmesen és inspirálva érzem magam.

Bár már egy-két ismerősöm említette a Szidónia Kastélyszállodát, mint igényes utazási célpontot, valahogy nem figyeltem fel rá, mivel eddig egy kastélyszállóban szálltam meg, ami különösebb élményt nem nyújtott. Viszont most a lehetőség adott volt, így bátran indultunk felfedezni a Szidónia Kastélyszállodát a diplomaosztóm után. Azért is szeretnék erről a helyről pár sort írni, mert tényleg teljesen lenyűgözőtt. Szeretem ha valami elegáns, ugyanakkor van a helynek mondanivalója avagy a régmúlt hangulat is megtalálható, de a modern kényelmet sem kell mellőznöm. Pontosan ilyen helyet képzeltem most el magunknak és itt maximálisan megkaptuk, amire vágytunk.

A kastélyszálloda Röjtökmuzsajon található, Sopron közelében. Így Budapestről is kényelmesen megközelíthető. Belépve a szállodába azonnal melegség töltött el, mert egy helységben pillantottam meg az óriási kandallót, a legjobb filmeket is megszégyenítő ízléses bárt, a gyönyörű pianinot, ami a gyerekkoromat idézte fel és a sakkasztalt. Mesés regények, friss liliom várt minket az aulában és a klasszikus, hatalmas bőrfotelek rögtön rabul ejtettek. Íróként úgy érzem, nem először jártam itt, mert ez a hangulat sok-sok gondolatot és érzelmet tudott belőlem kiváltani. Ezt a fajta érzést pedig nem sokszor találom, így biztos vagyok benne, hogy többször visszatérek ide.

A személyzet diszkréciója és udvariassága szintén az eleganciáról árulkodott. A lakosztályunk tágas és tiszta volt, egy-két pillanatra úgy éreztem magam, mint a Neveletlen Hercegnőben, amikor Mia megérkezik Genovába és a nagymamája megmutatja neki a lakosztályát. Annyi pozitív érzelmet kaptam a helytől, a kellemes séta a csodaszép kertben vagy a 100%-os friss almalé reggelire és a kedves személyzet, mind-mind megerősítette bennem, hogy ide érdemes pihenni és feltöltődni jönni.

A szállás és a személyzet mellett szeretném kiemelni a gasztronómiát. Az étkezés nálam igen fontos szerepet tölt be, így az apró részletekig figyelek a tálalásra, a hozzávalókra, ízekre. Mivel nem fogyasztok tejet, sem húst, így egy kicsit “macerásabb” vendég lehettem. Ezt a szálloda részéről szerencsére egyáltalán nem érzékeltem, örömmel álltak a rendelkezésemre. Desszertnek egy isteni gyümölcssalátát varázsoltak elém, amiben egyik kedvencemet, a sárkány gyümölcsöt is megtaláltam, ezzel sikerült nagy mosolyt csalni az arcomra. Következő este pedig a másik személyes kedvencemet, a chia pudingot készítették el. A tofus üvegtészta ízét még most érzem, annyira finom volt. Az éttermet csak ajánlani tudom mindenkinek, ugyanis a különleges kérésekre is odafigyelnek, és tényleg nincs olyan apróság sem, amit kritizálni tudnék.

Az edzőterem jól felszerelt, de bevallom a wellness részleget nem használtam ki, ugyanis inkább mozogtam, napoztam és sokat olvastam, így a szaunát és a medencét nem próbáltam ki. Ellenben a masszázs előtt finom gyógyteát kortyoltam el, amit a wellness részlegen korlátlanul fogyaszthattunk.

EC142E35-FA0A-4BA0-A181-577F0785BEF3

Ezúton is szeretném megköszönni ezt a fantasztikusan szép hétvégét a Szidónia Kastélyszállodának és a csapatnak, nagyon jól éreztük magunkat és mindenkinek szívvel és lélekkel tudom ajánlani a helyet. Bővebb információkért belinkelem a weboldalukat:https://szidonia.hu


A bejegyzést írta, szerkesztette: Perepelica Claudia

8 gyakorlat, hogy jobban érezd magad a bőrödben

Szerintem azzal már nem mondok újat, hogy a mai világban mindennél értékesebb dologgá vált az önszeretet és az én idő. Ha elfelejtünk magunkkal foglalkozni, nem teszünk magunk körül rendet és nem kezdünk el szépen mélyebben is lelkileg-testileg töltődni, akkor a környezetünk sem lesz hálás és mi sem fogjuk jól érezni magunkat. Így tartom fontosnak, hogy időnként egy kicsit elzárkózzunk és befelé figyeljünk és mellette pedig olyan életstílust alakítsunk ki, ami építő jellegű. Kezdésnek összegyűjtöttem 8 gondolatot/gyakorlatot, amivel rögtön rendet tudsz teremteni magad körül és ezek a gyakorlatok segíteni fognak minőségi életet élni, amire titkon  mindannyian vágyunk.

1. Tegyél rendet magad körül és gyújts meg egy illatgyertyát: Szeretem a rendet, a tisztaságot és ha minden a helyén van. Az igényesség a szép és tiszta környezetre, nem luxus. Portalanítás, tiszta ágynemű húzás és a porszívózás is csodákat tud tenni. Ha pedig minden tiszta és friss körülöttem, akkor szeretek egy illatgyertyát meggyújtani és csak hátradőlni egy kicsit. A tiszta és rendezett környezet, az életünk összes területére kihat.

2. Készítsd el a saját “álom-táblád”: A jelenlegi helyzeted, soha nem a végleges helyzeted, ha ezt megérted akkor rengeteg új út nyílik meg előtted. Válogass össze olyan fotókat, amik inspirálnak téged, amik erőt adnak és ahogy látod magad 5 év távlatában és tedd ki olyan helyre, ahol minden nap “szembe jön” veled, hogy még véletlenül se felejtsd el mire is vágysz. Ez pedig nem azt jelenti, hogy minden az öledbe fog hullani ami azon a táblán van, dolgozni kell és tenni érte, viszont ez a tábla ösztönözni fog amikor elfelejted a céljaid.  A vonzás és a munka törvényében hiszek.

3. Mozgasd át a tested, izzadj: Lehet az elején nincs kedved, de idővel szokásoddá válik az edzés és nagyon hálás lesz a lelked és a tested is, ha sportolni kezdesz. Számomra a futás mindennél jobban bevált, fantasztikus azt tapasztalni, hogy a nap végén vagy a nap elején (mikor hogy) az összes feszültségemet, felgyülemlett stresszt kiizzadom magamból. Szeretem, mert fókuszban tart. Szeretem, mert hálás tőle a testem. Szeretem, mert boldog és büszke leszek tőle. Csak ajánlani tudom és könnyen függővé lehet válni.

4. Víz: A kellő hidratáltság is csupa jót ad a léleknek és a testnek egyaránt. Szokj le a cukros, szénsavas üdítőkről és a szervezeted meghálálja.

5. Az egészséges étkezés: Nem vagyok annak a híve, hogy erőltessünk egymásra dolgokat, de érdemes hallgatnunk a testünkre. Csak figyeljük, hogyan is reagál a szervezetünk, hogyan is érezzük magunkat egy gyorséttermi vagy egy otthon elkészített megfelelő tápanyagú étkezés után. A döntés a miénk, de az önszeretet egyik legfontosabb lépcsője, hogy milyen tápanyagokkal is látjuk el a testünket. Mindig is hittem abban, hogy az étkezésünk az orvosságunk.

6. Irányítsd a gondolataid: Emberek vagyunk és úgy gondolom, hogy teljesen rendben van, ha nem érezzük jól magunkat. De nem szabad sokáig egy ilyen hangulatban benne ragadni, vegyük fel a kesztyűt és nézzünk szembe a hangulatunkkal majd változtassunk rajta. A gondolataink nagy százalékát képesek vagyunk irányítani, megfelelő tudatossággal. Tudom ez sokaknál nem opció, de én most ezt az életem számos területén alkalmazni tudom és szeretem, hogy megengedem magamnak az érzelmeimet, de ami nem jó érzéssel tölt el, azt sikerült elengednem, pusztán a gondolataimmal.

7. Olvasás az ágyban:  Szerintem sokan vagyunk, akik elfelejtik milyen jó érzés bebújni a friss ágyneműbe és egy tea mellett, elveszni a kedvenc regényünkbe. Pedig olyan kikapcsoló egy tevékenység, hogy érdemes hetente legalább egyszer kiszakadnunk és élveznünk a könyv illatát, tapintását, varázsát.

8. Dolgozz: Számomra a munka lett az igazi nagy szenvedély. Élvezem a rendszert és szeretem azt az érzést, hogy hasznos vagyok. Ez a kiteljesedés pedig sokat ad hozzám és fókuszban tartja az életem többi kis részét is. A munka minden bizonnyal nemesít és szeretem, hogy le van kötve a kezem, vannak céljaim és dolgozom. Szóval a munka az egyik olyan gyakorlat, ami minden bizonnyal tölteni és adni tud, még akkor is ha a nap végére elfáradsz. A munka az életünk része és soha nem szeretnék nem dolgozni, mert valamin mindig dolgozni kell. Nem csak az anyagiakért, hanem önmagunkért.

Beszerezted már a második könyvem? Ha nem, akkor ma még éjféig a TIED lehet ingyenes szállítással, ha használod az “ingyenes-szallitas” kódot: https://shop.spiritvillage.net/termek/piszkos-kis-instagram-hazugsagok/

 

A bejegyzést írta, szerkesztette: Perepelica Claudia

 

Gasztro-vega kalandunk: Olive Tree Hummus Original (első rész)

Egy ideje számomra teljesen egyértelművé vált, hogy többet kell foglalkoznom azzal, hogy mitől is érzem jól magam kivülről és belülről egyaránt. Egyik részről magam miatt, a másik részről pedig, hogy olyan tapasztalatokat tudjak átadni, amivel a közönségemet abszolút építeni és segíteni tudom. Így a mélyebb gondolataim mellett, az étkezés is kulcsfontosságú szerepet kezdett játszani az életemben.

Ha már követtek engem Instagramon, akkor jó sok recepttel és egészséges étellel/itallal találkozhattatok, viszont most arra gondoltam, hogy egy új rovat fog indulni itt a blogon, ugyanis szeretnék Nektek bemutatni újabb és újabb helyeket, ahol istenieket lehet enni és egy kicsi bűntudatot sem kell éreznünk. Én abban hiszek, hogy az ételnek gyógyító ereje van, amit egy kicsit sem szabad elhanyagolnunk vagy alá becsülnünk. Amivel és ahogy tápláljuk a testünket, úgy fog a szervezetünk is működni. Én ebben nagyon is hiszek. Egy szóval, a körforgás itt is mindennél fontosabb. Szóval fogadjátok sok szeretettel ezt az új kis rovatot a csatornáimon és remélem sok-sok olyan jó helyet fogok Nektek tudni ajánlani, ahova Ti magatok is szívesen ellátogattok és mosollyal az arcotokon illetve jó sok vitaminnal/erővel fogjátok elhagyni a helyet.

De akkor csapjunk is bele: az első állomásunk egy izraeli-ukrán étterem volt, a Paulay Ede utca 46. szám alatt. Az étterem nevét is örömmel megsúgom, ugyanis bátran merem ajánlani; Olive Tree Hummus Original. Számomra ez az a tipikus olyan hely, ahol nem is gondolná az ember, hogy ilyen jót tud enni. Nincs úgy felkapva, nem hallunk róla minden másodpercben, de ha az ember ide betéved, akkor szinte mindent megakar kóstolni. Így történt ez velünk is.

A salátáktól kezdve, a különleges házi szószokig és a falafelig mindent kipróbáltunk. A hummuszukért és a falafelükért bátmikor visszamennék. Ha az Opera közelében jártok, akkor mindenképp térjetek be hozzájuk, ár-érték arányban is verhetetlen és a kiszolgálás is családias. Egyszerű, barátságos és tényleg eszméletlen jót tudtunk itt enni.

86144741-41D0-4530-9BFA-CEAE6223DE58700003E8-B2A2-4C97-B2F4-BE836F9C498129477449-2305-4106-80F0-886FDF300819

További információk az étteremről:

http://www.olivetree.hu/hu/

 


 

A bejegyzést írta, szerkesztette: Perepelica Claudia

Piszkos kis Instagram-hazugságokról

Amikor elkezdtem gondolkodni, hogy miről is szóljon a második könyvem, akkor sok-sok témát jelöltem meg. Napokig-hetekig gondolkodtam, hogy mit tudnék adni embereknek, mitől éreztnék magukat jobban a bőrükben és mi az amivel a társadalomnak egy fontos üzenetet tudnék közvetíteni. Aztán sok-sok kép villant be volt, hogy külön-külön majd egyszerre. Egy egész gondolati kavalkád alakult ki a fejemben, így hagytam egy kis időt magamnak. Egyik éjjel pedig megálmodtam. Az Instagramról kell nekem könyvet írnom.

Ahogy elfogyasztottam a reggeli kamilla teám és szépen lófarokba kötöttem a hajam, felvettem a cipőmet és elszaladtam a legközelebbi könyvesboltba. Csak néztem és ámultam, hogy ez eddig miért nem jutott hamarabb az eszembe…A polcokon csak arról a témáról olvastam, hogy hogyan építsd meg a saját brandedet, hogyan legyél nagyon sikeres a közösségi média oldalakon és mi egy jó Instagram-üzlet útja. Akkor tudtam, hogy amit írni fogok, az gyökeresen más lesz. Amiről írni fogok, arról még szinte nem is írtak. Így hát eljutottam oda, hogy tollat ragadtam és neki kezdtem.

Őszintén, nyíltan, ahogyan azt már megszokhattátok tőlem. Úgy gondolom, hogy valóban rengeteg lehetősége van az online világnak, hogy valóban rengeteg jót ad és számtalan utat nyit meg, de van ennek egy nagy lelki vonzata is, amivel nem mindenki tudatosul. Így jobb ha erre van valaki aki rávilágít.

A fiatalabb generáció a “becsomagolt” életet látja, sőt mi több: ezen nő fel. Csak azt látja, hogy valahol mindenkinek “kész van az élete”. Magyarul megtalálta az álom kapcsolatát, mert az Instagram tele van szerelmesebbnél szerelmesebb fotókkal. Látja a fiatal leányzó, hogy megcsinált mellekkel és orral gólt lehet rúgni, avagy érdek házasságba lehet menekülni, de azt az oldalát már nem látja, hogy a nő mit nyel le egy kapcsolatban azért, mert a szépségét adja el. A fiatal leány csak az álomutazásokat látja, a szerelmes képeket, a legújabb Gucci táskákat és a folyamatos instant boldogságot. NEM LÁT MÖGÉ. NEM TUD MÖGÉ LÁTNI. Hiszen ezen az applikáción, mindenki csak annyit mutat, amennyit mutatni akar. Illetve ezen az applikáción sokan csak a tálalásra figyelnek és nem a valódi tartalomra: szóval, hogyan közvetíted azt amid neked van a lehető legfényesebb, legcsiszoltabb módon.

Az embereket rém egyszerű megvezetni. Az emberek többsége csak a felszínből szeret következtetéseket lemondani, de ez valahol teljesen normális is. Kevesen gondolnak a dolgok mögé, lehet mert nem akarnak de az is lehet, hogy így az egyszerűbb. De a felszínes világ, a felszínes élet előbb vagy utóbb lecseng és rájövünk, hogy nem érdemes eljátszani a színházat és nem érdemes mások életével sokat foglalkoznunk, ugyanis minden a tartalmon múlik. Az élményedien, tapasztalataidon, az emberi kapcsolataidon múlik. Mivel töltöd meg az életed, mi is az ami igazán fontos neked…és én erre szeretném felhívni a figyelmet.

Sokszor azt hihetjük, hogy nekünk is azokra a dolgokra van szükségünk, amiket látunk magunk előtt nap mint nap, pedig ez pusztán lehet csak egy nyomás, amit mindenhonnan látunk. Tökre szuper látni fiatal kismamákat, de az nem biztos, hogy azt jelenti, hogy nekünk is már rögtön gyereket kell szülnünk. Lehet, hogy mi másban teljesedünk ki, hogy nekünk más a prioritás. Nem mindent kell követnünk és nem kell soha sem készpénznek venni, azt amit látunk az Instagramon, megszerkesztve, megformázva…és nem nem az Instagrammal van a gond, csak azzal, ha hagyjuk magunkat megvezetni és elhisszük, hogy ez a valódi élet. Ha elhisszük, hogy a mi életünk nem is annyira jó, mert nekünk ez meg az hiányzik az életünkből.

Szóval szeretnék egy kis útmutató lenni, egy kis kapaszkodó, valaki aki egy kicsit ír és beszél erről a témáról. Jöjjünk rá mi magunk, hogy miben érezzük jól magunkat, hogy mi az ami boldoggá tesz, hogy mitől vagyunk igazán békével önmagunkkal. Ha mi egy pohár tea mellett egy könyvvel érezzük jól magunkat akkor vállaljuk azt fel, ne akarjunk másoknak megfelelni…és legfőképpen soha nem érdemes senkinek az életével úgy igazán foglalkozni, hiszen a tartalom a lényeg. Azt pedig csak mi alakítjuk a mi kis saját életünkben. Filterek ide vagy oda, az mindig is csak egy kirakat lesz ahol nem láttuk a háttérmunkát.

Ha szeretnél bővebben a témáról olvani, akkor szívből ajánlom a második könyvemet, a Piszkos kis Instagram-hazugságokat: https://shop.spiritvillage.net/termek/piszkos-kis-instagram-hazugsagok/

64537DFC-7600-4235-8C9C-0668081CB019

A hűség egyre kevésbé eladható?

Úgy döntöttem egy hosszabb formában fogom a véleményemet összefoglalni, a hűségről, a teljes hűségről alkotott képemet. Sok ember szerint nem létezik. Sok ember úgy gondolja, hogy megengedhető egyszer-kétszer “ellágyulni” és hibázni. “Hiszen emberek vagyunk”. Miért akarnánk egy életre elkötelezni magunkat? Végül úgy is jön a jobb, a szebb, a kívánatosabb? “Akkor majd összecsomagolok és lelépek, mert csak egy életem van és azt maximálisan ki kell élveznem.”

A következő mentalitás amibe néha belebotlok, amikor idősebb férfiak vallanak arról, hogy ők úgy szeretnék élni az életüket, hogy életük végén azt érezzék egy jó akciófilmben és egy felnőtt tartalmú filmben vettek részt. Magyarul minden jöhet ami adrenalint ad, ami erkölcstelen, ami könnyen kézzel fogható, ami azonnali kielégülést okoz, ami koszos és büdös. Hiszen az életet ilyen módon falni, egyet jelent az érzelmi gyengeséggel, egyet jelent azzal, hogy nagyon sérült vagy és valahol segítség kell neked. Ez a mentalitás vezethet a lejtőn, az éjszakázáshoz, a nőkhőz és egyéb mámorító szerekhez. Magyarul, a 100%-os kiégés. Amikor a lelked kicsit sem virágzik, amikor a család, az egység és a tisztaság már semmit nem jelent. 

Nagymamámmal kiskoromban sokat beszélgettem arról, hogy én mire is vágyom. Elmeséltem neki, hogy szeretnék egy nagy rózsaszín ködöt, amikor a szerelemnek a kisebb-nagyobb szegmensét megélem, de a nagyinak azt is elmondtam, hogy ez a köd egyszer tudom, hogy elmúlik. Hiszen ez puszta kémia, megfűszerezve egy kis fantáziával. Emlékszem, ahogy a nagyinál kavargattam a teámat, szinte még kislányként és arról meséltem, hogy szeretnék valakivel valamit felépíteni. Meséltem neki arról, hogy egy nagyon erős szívre vágyom. Egy olyan szívre, aki örök életére hűséges lesz hozzám, aki mindig megölel egy hossszabb nap után és aki annyira szeretne nekem minden területen segíteni, hogy soha nem lesz önző és soha nem magának akar mindent, hanem szeretne engem is bátorítani, támogatni. Akit nem lehet majd befolyásolni. Akinek 100%-an én leszek az első…és az utolsó. Ennél a résznél a nagyi általában elővett egy doboz kekszet és a homlokomra adott egy puszit. 

17 éves voltam és még nem voltam szerelmes. Csak ott ültem a nagyinál minden délután és beszélgettünk. Nagyon sokat. A gimiből érkeztem és mindig finom vegetáriánus ebéddel várt. Szerettem vele lenni, mert annyira tiszta és önzetlen volt. Annyira igazi és valós kapcsolatunk volt. Felnéztem rá, mert ezt a tisztaságot, keresem a mai napig sok helyen. Aztán beleharaptam az egyik kekszbe és folytattam, a nagyi meg csak hallgatta: “Szóval ezt én is megteszem majd a férfiért, aki elrabolja a lelkem. Örökké hűséges leszek hozzá. Nem, nem fogok még flörtölni sem senkivel, mert én annyira tudok egy embert szeretni, hogy rá sem kell néznem másra. Mindent feltudnék rakni egy lapra, ha arról lenne szó. De tudom, hogy ezt nem lesz egyszerű megtalálni, így nem is fogom keresni, mert hiszek abban, hogy megérkezik. Nagyi, ne nézz így rám, tudom, hogy lesznek nehézségeink és problémáink de mi biztosan elég erősek leszünk és mindent megoldunk, majd…”

Szóval sokáig így teltek a délutáni óráink és sokat elemeztük a hűséget, a tiszta kapcsolatokat. Anyukám sokszor szeret az “idealista” jelzővel ellátni, de szerintem ez nem arról szól, hogy valamit idealizálok. Szerintem ez arról szól, hogy merek ember lenni. Mert ebben a világban már sokszor emberinek lenni, nem feltétlenül kecsegtető. A társadalom nagyon nagy befolyással bír és akinek nem erős a jelleme az gyorsan abban a süllyesztőben találja magát, ahonnan szinte lehetetlen kimászni, mert az alapvető értékek felborulnak. Szeretném összefoglalni, a hűségről alkotott gondolataim:

A rózsaszín felhő, nagyjából másfél évig tart. Ez alatt az ember képes akár teljesen más arcát mutatni azért, mert szerelmes lesz. Ha valakivel hosszú távra tervezel ezt az időszakot mindenképp ki kell várni, mert rengeteget elárul majd egy emberről és magáról a kapcsolatról az, hogy hogyan is alakul át ez a rózsaszín köd.

25ff6de2b631a0d5f019c8d09cf84f9a

-A barátokat nagyon is meg kell válogatni. Ha olyan barátaid vannak, akik ellenzik a romantikus kapcsolatodat, akkor ideje más barátokat keresni vagy nem elköteleződni. Ne olyan emberekkel legyél együtt, akik szétszednék azt az értékekkel bíró kapcsolatodat vagy akik olyanokra kérnek meg, amivel veszélyeztetik a szerelmeddel/társaddal való kapcsolatodat. Férfiaknál gyakoribb, hogy erre képesek. Én a legelborzasztóbb helyzetekkel is találkoztam, így tapasztalatból beszélek. Ha a barátaid csalják a párjukat, hazudoznak és erkölcstelenek, akkor ez rólad is egy bizonyítvány. Olyan barátokat keress, akik fejbe csapnak ha hülyeséget csinálsz és ne olyanokat akik bátorítanak ebben. 

– Nem lesz mindig könnyű. Talán mostanában azért nem menő az örök hűség, mert bizony azért dolgozni kell, azért tenni kell és arra időt és energiát kell szánni. Ha a rózsaszín köd elmúlik, akkor az embernek kettő választása van: vagy megérzi, hogy ez a nő/férfi olyan akivel egy életet el tud képzelni és teljes szívéből szereti és neki szeretne mindent megadni vagy elkezd kapálózni a további “rózsaszín köd” után, ami egy ideig-óráig megérkezhet, de a következőnél akár ez a láng  hamarabb is kialudhat.

-Ha férfi aggyal indulok ki, akkor biztos van olyan, hogy két-három év után elkalandozik egy-egy piszkos kis gondolattal. Akár nőként is megeshet, hogy több év együttélés után az edzőteremben összefutunk egy nagyon vonzó férfival, aki ráadásul még meg is szólít és hirtelen elhagyjuk az “otthoniakat”. Itt pedig elindulhatnak aljas játékok, de itt kell az emberi énünket elővenni. A hűség nem egy érzelmi állapot, hanem egy döntés. Egy igazi felelősségteljes döntés, amivel hosszú távban megnyered azt az életet, ami valóban értékekkel és valódi boldogsággal bír. A családdal, egységgel, összetartozással…és igen, én úgy gondolom ezt nem lehet elég fiatalon elkezdeni! Nincs is szebb, mint egy tiszta családot alapítani, ahol a gyerekek is a legnagyobb és legőszintébb szeretetben nőnek fel. Szóval ehhez két érett ember szükséges, akik eldöntik, hogy történjen bármi, mindent együtt akarnak megoldani.

-Problémák mindig lesznek. Nincs az a párkapcsolat, amiben nincsenek problémák. A menekülés soha semmit nem fog megoldani. Ha vele nem oldod meg, mással lesznek problémák. Szóval ne ess abba a hibába, hogy látod azt a sok szerelmes filmet és úgy gondolod, hogy ez az élet. Az élet valóban gyönyörű, de ahhoz tenni is kell.

– “Amikor a ‘mi’ többet ér az ‘énnél’: Nemrég egy barátnőm arról panaszkodott, hogy a baráti társasága kinevette, mert megkérdezte a férjét: zavarná-e, ha aznap este a barátaival vacsorázna. Szerintük egy kapcsolatban ugyanolyan függetlenül kellene élni a két félnek, mintha amúgy egyedülállóak lennének. Azonban kérdem én, ha képtelenek vagyunk a társunk érdekeit kölcsönösen a saját magunké elé helyezni, akkor mi az értelme a kapcsolatunknak? Ennyi erővel lehetnénk szobatársak is, akik néha amúgy szexuális partnerek is. Szerintem egy hűség egyik alapelve, hogy többre tartjuk partnerünket önmagunknál, és egy csapatként tekintünk a világra! (Forrás: http://www.she.hu/herself/20170208-szerelem-valentin-nap-kapcsolat-en-romantika-celtudatossag-orok-huseg.html )

– Mindig lesz okosabb, szebb, fiatalabb, sármosabb, szexibb. Tényleg, mindig. Ezzel együtt kell élni. Ha hűség mellett döntöttél, akkor ezt pedig el tudod engedni.

Egy szó, mint száz. Vallom, hogy létezik örök hűség. Mindennél jobban hiszek benne, több csalódás után is. Érettség, döntés kérdése, hogy két ember hogyan oldja meg a külső behatásokat és mennyire tud stabil maradni, ott legbelül. Az emberi jellem sok mindent elárul. Mindig fel kell tennünk magunknak a kérdést, hogy mire vágyunk és mindig aszerint kell cselekednünk. Ne hagyjuk, hogy a tömeg beszívjon. A hűség manapság nem eladható, de a legnagyobb érték hiába nincs kiplakátolva minden sarkon. Sokan elrontják ott, hogy kavicsokat keresnek a gyémánt helyett és az értéket, mennyiségre cserélik, de ezek is mind-mind döntések, amik olyakor visszavonhatatlanok.

 

A legújabb könyvemért kattintsatok a linkre: https://shop.spiritvillage.net/termek/piszkos-kis-instagram-hazugsagok/

 

 

Írta: Perepelica Claudia

8 szokás, ami a siker felé irányít (Szigorúan csak nőknek!)

Mélyen hiszek abban, hogy nőként és kellő érzelmi intelligenciával hatalmas változásokat tudunk létrehozni a saját életünkben. Nem gondolom, hogy mindehhez erős férfira lenne szükségünk, sokkal inkább egy erősebb gondolkodásmódra. Amit eltudunk képzelni, azt meg is tudjuk teremteni csak tisztán és világosan látnunk kell magunk előtt az utat. Akinek van egy út a szeme előtt, az minden mást ki tud zárni és nem keres semmilyen felszínes vagy sekély élményt. Nyolc tulajdonság, ami a siker felé irányít:

1.Talpraesettség: Ha visszanézek az életemre, akkor őszintén ki merem jelenteni, hogy nagyon sokat számított és a mai napig számít, hogy a személyiségem erős maradjon. De miért? Az embereknek folyamatosan mindenről van véleménye és szeretnek ítélkezni vagy tanácsokkal ellátni, még akkor is amikor nem kértem. Sokszor mindezt úgy teszik, hogy fogalmuk sincsen az életemről vagy a helyzetemről, ne adj isten a célomról. Szóval ami a siker felé elengedhetetlen, hogy elég talpraesett legyél akkor is, amikor mindenkinek van véleménye körülötted. Az évek alatt megtanultam, hogy csak és kizárólag a saját belső hangomra kell hallgatnom és még a legközelebbi emberek sem feltétlen vannak tisztába azzal, hogy neked mi szolgálja a fejlődésed. Ezt csak te tudod, szóval legyen meg a kellő önbizalmad, hogy folytatod az utadat.

2. Kivel tervezed az életed: Avagy milyen férfit választunk magunk mellé. Személyes példaként élve soha nem pasit kerestem és keresek magam mellé, hanem társat. Ez pedig valóban sokkal nehezebb feladat. Itt nem arról van szó, hogy kivel megyek el moziba, hanem kivel tudok közösen birodalmat építeni. Nőként nagyon fontosnak tartom, hogy az érzelmeinket tudjuk irányítani és minden káros és mérgező kapcsolatot le tudjunk zárni és képesek legyünk akár egyedül maradni, hogy hosszú távon megnyerjük magunknak azt amire mindig is vágytunk. Személyes példaként, számomra fontos, hogy a férfi aki mellettem van hasonló értékrenddel rendelkezzen, ne dohányozzon és fontos legyen számára is a minőségi élet. Motiválni tudjon és egymásból a lehető legjobbat tudjuk kihozni. Mellette pedig maximálisan fel tudjak rá nézni. Szerintem egyértelmű, hogy a növekedéshez és a fejlődéshez a megfelelő társra van szükségünk, aki előrébb visz és nem hátráltat.

3. Folyamatos képzés: Lehetünk bármennyire is idősek vagy fiatalok, tanulni soha nem késő és úgy gondolom, hogy a tudás a legnagyobb erő. Meg az intelligencia. Ha a tudás párosul az érzelmi intelligenciával, akkor az valami fantasztikus. Hiába fejeztük be az egyetelmi tanulmányainkat vagy tettünk le egy nyelvvizsgát, szerintem a tanulásnak soha nem szabad megállnia. A siker mindig a szokásainkkal kezdődik és ha megszokjuk, hogy folyamatosan képezzük magunkat, akkor abból nagy baj nem lehet.

4. Testkép: Egy év alatt tíz kilótól szabadultam meg, mindenféle diéta és önsanyargatás nélkül. Életmódot váltottam és a sport illetve az egészséges táplálkozás kulcsfontosságú szerepet tölt be nálam. Azóta pedig az életem minősége nagyon sokat javult. A bőrömben nagyon jól érzem magam és ez kihat a kisugárzásomra illetve az életem kisebb szegmenseire is. Így mindenkit csak bátorítani tudok, hogy merjen elkezdeni dolgozni magán, mert ez soha nem fogja megbánni.

5. Barátok: Az ember barátairól sok mindent meg lehet állapítani. Arról nem beszélve, hogy ha az ember nem válogatja, akkor könnyen elveszik a süllyesztőben. A társaság és a baráti kör mindennél fontosabb. Ezt tényleg nem győzöm hangsúlyozni. Ha a barátaid korrektek és egyenesek, akkor nagy valószínűséggel te is hasonló karakter vagy, ugyanis a barátságban is az értékrend egy alapelv. Ha viszont a barátaiddal csak éjszakázni tudsz vagy a csajokról/pasikról beszélni minden tartás és gerinctelenség nélkül, akkor üdv a süllyesztőben, ugyanis te is erre az útra léptél.

6. Egészséges szokások: Azért, mert a legtöbb ember péntek este a piálást és a hajnalig tartó éjszakázást választja, az nem jelenti azt, hogy neked is ezt az utat kell követni. A szokások tesznek, majd azzá aki lenni szeretnél. Számomra nagyon fontos a napirend és a fókusz körülöttem. Véleményem szerint a siker alapköve a szokásoknál kezdődik. Ha te éjszakázni szeretsz, egészségtelenül élni és nincs meg a fókusz, akkor hosszú távon ne számíts jóra. A siker bizonyítottan összefügg az életminőséggel.

7. Fókusz: Elég egy megzavarodott ex vagy egy haragos szituáció és már el tudja venni a fókuszt az életedről. Soha ne hagyd, hogy ne te legyél a főszereplője a saját életednek. Sok-sok ember és szituáció lesz az út során, aki szeretne majd elbizonytalanítani vagy elterelni egy gyengébb irányba, de ha elég erős vagy akkor ezek, mind-mind kioltódnak mellőled. Neked csak annyi a dolgod, hogy haladj előre a kijelölt utadon, amit te magad képzeltél el és írtsd a hátráltató tényezőket magad mellől.

8. Ne add meg magad: Nekem is időbe telt rájönnöm, hogy ha olyan szituációban vagy élethelyzetben találtam magam, ahol feladtam volna az álmaimat adott esetben egy kapcsolatért vagy élethelyzetért, ami nem is volt kedvező számomra. Szerencsére harcos jellemem van, így előbb vagy utóbb mindig visszaterelem magam arra a vágányra ahonnan jöttem és amerre szeretnék haladni. Szóval legyél bárhol is most az életed során, soha nem késő változtatni és kiszállni vagy beszállni egy-egy útról vagy útra.

e324e726ba8616e03342d4c2c64d0db9

Ha szeretnél többet olvasni tőlem, akkor irány a webshopom, ahol már mindkét könyvem megvásárolható: https://shop.spiritvillage.net

A bejegyzést írta,szerkesztette: Perepelica Claudia