A 4STREET COFFEE üzletvezetőjével, Faragó Fatimevel beszélgettem az új kedvenc helyemről. 🙂
– Először is szeretnék gratulálni a kávézóhoz, fantasztikusan kellemes ide betérni. A nyüzsgő, zajos Móricz Zsigmond körtér közepén, jó érzés beülni hozzátok és kikapcsolódni. Igazi feltöltődés. Mi a titkotok?
Arra törekedtünk, hogy egy olyan helyet teremtsünk, ami nekünk is szívesen a törzshelyünk lenne, ahol nap, mint nap szívesen töltenénk el időt vendégként, ahol kedves, baráti kiszolgálás és finom, egészséges termékek találhatók.
-Mi az amit kár kihagyni ha betérek hozzátok?
Mi mindent szeretünk. A visszajelzések alapján a melegszendvicseink és a pohárkrémek a legkedveltebb termékek.
-A múltkor megkóstoltam az erdei gyümölcsös sajttortás pohárkrémeteket. Egyszerűen isteni volt. Mi is igazából az a pohárkrém?
Közismert desszertek, torták street food 
változata, elviteles pohárban szervírozva, újragondolt, nem megszokott kialakításban, külsőben. Helyben fogyasztva és elviteles termékként is kiváló.
– Személy szerint nagy rajongója vagyok az egészséges falatoknak illetve italoknak. Nagy a választék nálatok egészséges ételeket illetően?
Nagyon fontosnak tartjuk, hogy egészséges ételeket adhassunk a vendégeinknek. Ez a mai világban szerintem alapvető elvárás főleg egy 
kávézóban, ahol a sütemények, pohárkrémek és szendvicsek egyaránt képviselik az egészséges életmód alapjait.
Desszertjeink között találhatók paleo és nyírfacukros termékek, pohárkrémjeink között például a natúr joghurtos mangókrém a legkedveltebb cukormentes termékünk. Szendvicseink között megtalálhatók vegetáriánus, sokmagvas-rozsos termékek is, a briós és egyszemélyes kalács mellé adott 
szilvalekvárt pedig tavaly nyáron mi magunk készítettük nem kis mennyiségben.
– Elárulsz nekünk valami bennfentes titkot a kávézóról? 🙂
A mosoly a titka mindennek;-))! Már reggel 7kor a korán kelő, kissé még álmos vendégeinket is mosollyal engedjük csak útjukra.
XX, Claudia
Spirit Village 